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意大利除了是一個旅游國家，還是一個美食國家，這里很多美食被全世界人所認可，大家都喜歡吃意大利一些精致的菜肴，很多移民意大利生活的人們，對于意大利美食還是很受歡迎的，意大利的飲食特點就是味濃香爛，吃起來口感好，做菜的方式主要是煎炒炸和紅燜的方法制作，主食基本都是面條和米飯，尤其是意大利面很受歡迎的。

意大利人吃飯基本都是喜歡6成熟左右，這種吃飯特點在整個歐洲都比較少見，這里的除了火腿意大利面受歡迎外，還有烤羊腿和牛排，還有面條、炒飯、餃子、混沌等，都是常見的美食，還有就是意大利人吃飯喜歡先喝湯，然后再享用美食，意粉很受意大利人的喜歡，這里的外國人也逐漸接受了這種當地的美食，吃起來很美味，如果你第一次來這里，那么你可以點意大利蔬菜湯，然后再吃雞肉面卷和牛肉面片，空心粉，或者是海鮮天使面，都可以感受到意大利的美食文化，非常的美味，享譽全球。

意大利人對于美食文化是非常深厚的，他們以其自己的聰明才智研制了很多美食文化，這里的海鮮也是很受歡迎的，尤其是紅燜大蝦、清蒸海嘎等，都特別的好吃，意大利是一個海景國家，所以這里的海鮮比較多，想吃什么有什么，很多菜肴都是用燒烤和油炸方式進行烹飪的。