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食品問題一直都是值得關注的話題，在現在這個科技日益發展的今天，有很多新興的食品也都在市場上出現，外包裝看起來很精致，里面的小食品顏色也是五花八門的，讓很多人對于這些食品的安全問題感到堪憂，現在有多少孩子因為食品的問題出現了重大疾病，使得這些家長控制孩子吃這些零食的習慣，為什么這么多有害食物咱們食品安全部門沒有進行檢查呢?

這點上相比歐洲食品質量與安全管理就值得中國來學習，首先就是對于食品生產者有法律法規，需要在一定的法律法規面前進行生產這些食品，不能出現不健康的方式，不允許添加一些有害色素等，其次就是監管機制非常完善，都會有相應的管理部門去對生產食品的工廠進行檢查，發現違規行為基本就會停止生產，點就是制度標準完善，產品制作中按照相應的流程來生產，不會有什么問題出現。

第四就是信息化非常透明，對于工廠中生產的產品從那個環節上都可以讓大家所了解，最后就是出現問題需要積極的應對，這點上最值得國內的人們學習，國內要是食品出現了問題，負責人基本總是躲起來，不敢面對，只有你積極的處理問題，才會解決問題，逃避責任是一種道德敗壞的品質，所以說歐洲食品還是值得信賴的。