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留學法國多年，感悟最深的就是那里的咖啡，咖啡在法國已經不有用一種飲品來表達它的意義，它是法國文化的一部分，是最能展現法國獨有魅力的一種方式。法國人特別喜歡喝咖啡，他們喜歡坐露天的咖啡館中，品嘗首香濃的咖啡，享受生活的愜意。

法國的咖啡館是當地一個重要的生活場所，它隨處可見，不論是大街還是小巷，都能看到咖啡館的身影，人們走路累了以后可以隨時進入咖啡館中體息，也可以在咖啡館中叫一杯咖啡，邊喝邊看書或者畫畫。在法國的香榭麗舍大街上有很多露天的咖啡館，那里是最能口味巴黎風情的好地方。

在法國的咖啡館中不同的座位，點同樣的咖啡價格也會不同，咖啡館的座會多會分為吧臺座、室內座和露天座，通常情況下吧臺座是最便宜的，而且不收取服務費，陽臺座價格最高，比吧臺座高兩三個法郎，平時進入咖啡館時可以看到店家標出的價格表。在法國泡咖啡館，喝咖啡是他們享受生活的方式，如果學不會喝咖啡，如果不經常去咖啡館中坐，就很難融入到法國當地的生活中。

法國留學感悟咖啡是種文化，這種文化可以體現在咖啡的方方面面，一是法國人對咖啡的熱愛，二是咖啡館的數量，三是咖啡館的人性化服務，讓咖啡成了法國人生活中必不可少的一個存在。那里的咖啡館中也提供一些紅茶和牛奶等熱飲，有些地區的咖啡館還會提供啤酒和小食，能滿足客人的不同需要。