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聊起波爾圖，朋友們的第一反應(yīng)就是那里的紅酒，在波爾圖吃飯就是一杯紅酒陪著牛排、火腿、雞胸肉、蝦等等吃下去的，后者都是菜，那么紅酒就是主食了吧?不不不，紅酒真的不是波爾圖的主食，只是餐前酒。波爾圖和其他西餐一樣，沒(méi)有如同中國(guó)一樣的飯菜之分，他們只吃菜不吃飯。

波爾圖沒(méi)有主食?也不是，波爾圖人經(jīng)常吃三明治，就跟泰國(guó)的冬陰功湯一樣平常。不是一般的只有蔬菜培根雞蛋的三明治，波爾圖的三明治有牛肉、豬肉、雞肉、火腿等等，一層層加在一起，外面裹著厚厚的芝士，烤出來(lái)還要擺上一個(gè)雞蛋，分量足到喪心病狂，吃一個(gè)頂一年。波爾圖人還習(xí)慣吃鱈魚(yú)干，腌鱈魚(yú)干是他們國(guó)家的圣誕主菜，號(hào)稱(chēng)國(guó)菜，做法搭配千奇百怪，可以加土豆，可以加洋蔥，可以加黑橄欖，可以加米飯等等，隨心所欲。波爾圖人還喜歡吃葡萄牙燉菜，感覺(jué)就跟東北大亂燉一樣的，雞鴨牛豬，香腸火腿培根，胡蘿卜包菜土豆，全部丟進(jìn)去一鍋燉，簡(jiǎn)單美味。

波爾圖當(dāng)然還有其他主食啦，但是上面三個(gè)是最主要的，基本去到波爾圖就一定會(huì)吃到，還有種種小吃就不一一列舉了，值得多說(shuō)的是，波爾圖是個(gè)美食之都，并且口味和中國(guó)相差不大，如果你愛(ài)吃肉、愛(ài)吃海鮮，那么歐洲各個(gè)城市中，你一定要去波爾圖，并且波爾圖的紅酒真的超級(jí)美味，即使不是波爾圖的主食也不容錯(cuò)過(guò)。