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近日在蘇格蘭發生一件有趣的事情，一家位于珀斯的中餐館邀請了將近150名眾多的商業人士，在蘇格蘭街慶祝自己生日派對。而這家華人所辦的餐館也在蘇格蘭奮斗了40年，今天就帶大家一起走進看看，這家餐館是如何用特別的形式舉行慶生40年的派對吧。

據悉，開設這家餐館的主人叫約翰·陳(John Chan)，出生在一個貧窮的香港家庭里，據他說，他從14歲開始變跟隨他的父親來到蘇格蘭，從此開始了蘇格蘭的生活，當他在來蘇格蘭的前兩年的時間內，他先在阿伯丁學校讀書，后離開學校。隨后就在家里餐館工作，隨后奔赴珀斯，從此在珀斯開始了自己的餐廳的全職職業生涯。

在約翰·陳(John Chan)回憶看來，珀斯的華人社區還是非常小的。想要開辦任何事業都很艱難。但國王街的餐館很受歡迎，特別是受到晚班計程車司機和下班職員的喜愛。我在每天重復同樣的工作間隙，只能睡幾小時。”他說，現在想來，這家餐館能成為蘇格蘭歷史最悠久的中國餐館之一，有些不可思議。

而他也是經歷過一個貧窮的移民家庭在移居海外生活40年是如何通過奮斗改變生活命運！